Yayınlar & Eserler

Kitaplar

Banket ve Servis Yönetimi

Detay Yayıncılık, Ankara, 2017

Menü Planlama ve Menü Yönetimi

DETAY Yayıncılık, Ankara, 2017
Metrikler

Yayın

3

Proje

2