Menü Planlama ve Menü Yönetimi


ALTINEL H.

DETAY Yayıncılık, Ankara, 2017

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: DETAY Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Adresli: Evet