Doç. Dr. DERYA DURSUN SAYDAM

Gaziantep Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Production of astaxanthin pigment from cereal and legume wastes by solid state fermentation and techno-economic analysis by simulation

Gaziantep Üniversitesi

Ankara Çubuk yöresi turşularından izole edilen laktik asit bakterilerinin tanımlanması ve toplam hücre protein profillerinin belirlenmesi

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü