Fermantasyon ürünleri kurutma proseslerinin matematiksel modellenmesi ve kontrolü

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2007

Öğrenci: MEHMET KÖNİ

Danışman: HASAN DİNÇER