Bir yiyecek içecek firmasında elle yapılan işlerde lmm hht ve lmm zs yöntemleri kullanılarak risklerin değerlendirilmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: OSMAN ÖZŞAHİN
Danışman: HAFİZ HULUSİ ACAR
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Günümüzde, iş hayatında kas iskelet sistemi rahatsızlıkları önemli bir sağlık sorunu olarak karşımıza çıkmaktadır. Kas iskelet sistemi rahatsızlıkları çalışanın sağlığına ve psikolojisine olumsuz etki etmesinin yanı sıra iş günü kayıpları ve erken emeklilik gibi nedenlerle de ülke ekonomilerine zarar vermektedir. Bu rahatsızlık işyerlerinde birkaç basit önlem ile ciddi oranda azaltılabilmesine rağmen yapılan çalışmaların yetersiz olduğu görülmekte ve önlenmediği takdirde sakatlanmalara, zor ve pahalı tedavi süreçlerine sebep olduğu bilinmektedir. Tüm bu olumsuz etkilerle birlikte iş sağlığı ve güvenliği kanununun işverenlere yüklediği sorumluluklar dahilinde bu rahatsızlığın erken teşhisi çok önemlidir. Kas iskelet sistemi rahatsızlıklarının erken tespiti ergonomik risk analizlerini ön plana çıkarmaktadır. Yüksek lisans tezi olarak yapılan bu çalışmada havalimanı dahilinde yiyecek içecek faaliyetlerinde bulunan bir firmada çalışan personellerin iş süreçlerinde maruz kaldığı ergonomik risklerin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Firmanın elle yapılan iş süreçleri aşama aşama gözlemlenip LMM HHT ve LMM ZS yöntemleri kullanılarak risk değerlendirmesi yapılmıştır. Bu yöntemler sonucu yüksek risk bulunan iş süreçleri OWAS yöntemi ile de değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler: Yiyecek içecek faaliyetleri, LMM HHT, LMM ZS, OWAS, Risk Değerlendirmesi