Döngüsel Gastronomide Çok Boyutlu Entegrasyon: Kuramsal Bir Model Tasarımı
10. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 1 - 03 Ekim 2026, ss.101-108, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.101-108
- İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Adresli: Evet