Mikrobiyel Selüloz Üretimi ve Gıda Sanayinde Kullanımı

DURSUN SAYDAM D., YAKAR N., ÇAKIR İ., ÇAKMAKÇI M. L.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bolu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Adresli: Evet