Mikrobiyel selüloz üretimi ve gıda sanayinde kullanımı. Bildiriler Kitabı

DURSUN SAYDAM D., Yakar N., ÇAKIR İ., ÇAKMAKÇI M. L.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, cilt.981, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 981
  • Basıldığı Şehir: Bolu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Adresli: Hayır