Gıda Katkıları Üretimi
Gıda Felsefesi, Doğan Murat, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., Ankara, ss.257-277, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.257-277
- Editörler: Doğan Murat, Editör
- İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Adresli: Evet