Hacettepe Üniversitesi XI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2024, ss.390-391, (Özet Bildiri)
ÖZET
AMAÇ: Yaşlanma süreci, birçok fizyolojik ve biyolojik değişikliği beraberinde getirir ve yaşlı popülasyonun sağlık ihtiyaçlarını artırır. Bu değişiklikler, yaşlanma sürecindeki sağlık sorunlarını yönetmek ve yaşam kalitesini artırmak için yeni stratejilerin geliştirilmesini gerektirir. Bu özet bildiride yaşlanma sürecindeki yaşam kalitesinin artırılmasında gerobiyotiklerin rolünün incelenmesi amaçlanmıştır. BULGULAR: Yaşlanma ile birlikte, bağışıklık sistemi zayıflar ve enfeksiyonlara karşı savunmasız hale gelir. Bu durum, yaşlı bireylerin hastalıklara yakalanma riskini artırır ve iyileşme süreçlerini uzatır. Yaşlanma sürecindeki sağlık sorunlarını önlemek veya iyileştirmek gerobiyotik (Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus gibi türler) olarak adlandırılan probiyotik ve prebiyotikler iyi bir strateji olacağı bildirilmiştir. Bu mikroorganizmalar, sindirim sisteminin sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlı bireylerin yaşam kalitesini artırır. Gerobiyotiklerin sağlıklı yaşlanmada rolüne ilişkin bağışıklık sistemi, sindirim sağlığı ve yaşam kalitesi üzerine etkili olduğu bildirilmiştir. Gerobiyotikler, bağışıklık sisteminin düzenlenmesine yardımcı olarak enfeksiyonlara karşı direnci artırabilir. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileriyle gerobiyotikler, besin emilimini artırarak beslenme yetersizliklerini önleyebilir. Gerobiyotiklerin düzenli tüketimi, yaşlı bireylerin yaşam kalitesini artırabilir, sindirim rahatsızlıklarını azaltabilir ve mental sağlığı destekleyebilir. SONUÇ: Gerobiyotikler, sağlıklı yaşlanma sürecinde önemli bir rol oynar. Probiyotikler, bağırsaklardaki yararlı bakterilerin popülasyonunu artırırken, prebiyotikler bağırsaklardaki bu bakterilerin beslenmesini destekler. Bu kombinasyon, yaşlılık sürecinde sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotası için önemlidir. Bu nedenle, yaşlı popülasyon için beslenme programlarına gerobiyotiklerin dahil edilmesi, yaşlı bireylerin sağlık ve yaşam kalitesini artırmak için etkili bir strateji olabilir.
Anahtar Kelimeler: gerobiyotik, probiyotik, prebiyotik, yaşlanma