Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Maltepe Üniversitesi, Türkiye
Tez Danışmanı: Dr. Öğr. Üyesi Şenay Görkem
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Özet:
Kapitalizmin
etkisi ile ortaya çıkan tüketim toplumunda zorunlu ihtiyaçlar yerini anlık
isteklere bırakmıştır. Böylece bireyler sembollere daha çok anlam yüklemekte ve
anlık hazların peşinde koşmaktadır. Tüketimin günlük hayatın öznesi olması ile beraber,
birçok unsur meta formunda sistemin karına hizmet etmeye başlamıştır. Sanat da
yeniden üretilerek tüketimin bir parçası haline gelmiştir. Birçok işletme,
postmodern müşterinin memnuniyetini sağlamak amacı ile yeniden üretilen sanat eserlerine,
mekan tasarımlarında yer vererek sembolik ve hedonik açıdan mekan tüketimini
desteklemektedir. Araştırmada mekan tüketimi kapsamında yeniden üretilen sanatın
sembolik ve hedonik açıdan müşteri memnuniyeti üzerinde etkileri incelenmiştir.
Araştırma, Frida Kahlo’nun hayatını ve sanatını mekana yansıtan Cantine Del
Frida Cafe’nin 392 müşterisi ile gerçekleştirilmiştir. Anket formlarının
işlenmesinde SPSS V21.0 İstatiksel Paket Programından faydalanılmıştır.
Araştırmada sanatsal öğeler, tasarı, hedonik tüketim ve sembolik tüketim ile müşteri
memnuniyeti arasında pozitif yönlü bir ilişki olduğu ortaya çıkmıştır.
Araştırmanın sonucunda kadın müşterilerin mekanda yer alan sanatsal öğeleri
erkek müşterilere kıyasla daha önemli olarak algıladıkları görülmüştür.
Tasarım, hedonik ve sembolik tüketimin müşteri memnuniyeti üzerinde anlamlı bir
etkisi olduğu tespit edilirken, sanatsal öğelerin müşteri memnuniyeti üzerinde
anlamlı bir etkiye sahip olmadığı ortaya çıkmıştır.