Ankara Çubuk Yöresinden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Tanımlanması, Teknolojik ve Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi ve Starter Kültürü Olarak Kullanılma Potansiyeli
Şanlıbaba P., Özçelik F.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2008 - 2011
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Eylül 2008
- Bitiş Tarihi: Eylül 2011